Université de Sharjah

L’Université de Sharjah est l’une des meilleures institutions d’enseignement supérieur des Émirats arabes unis, comme en témoignent les nombreuses distinctions reçues par ses anciens étudiants.

Dans le cadre d’un projet de rénovation, l’université nous a confié 3 780 mètres carrés pour repenser l’espace de restauration du campus.

Ce lieu se voulait tout sauf un restaurant universitaire classique : nos interlocuteurs souhaitaient en faire un espace vivant où les étudiants viendraient se restaurer, mais aussi étudier et tisser des liens.

Plus que le rénover, il a donc fallu le repenser.

La cuisine, agencée sous forme de buffet, peut accueillir plusieurs centaines d’étudiants à la fois,...